美食攝影的基本方法

美食攝影的基本方法

　　首先，相(xiàng)機(jī)的基礎知識

　　(1)光(guāng)圈

　　光(guāng)圈是鏡頭中的一個物理(lǐ)組件(jiàn)。當我們用眼鏡看鏡片時，我們可(kě)以看到鏡片會像瞳孔一樣放(fàng)大(dà)或縮小。(數字越小，數字越大(dà)，光(guāng)圈越小。F14比F1.2小，比如(rú)F1.2是大(dà)光(guāng)圈，F14是小光(guāng)圈。).

　　首先，光(guāng)圈通常控制進入畫面的光(guāng)量(光(guāng)圈越大(dà)，進入的光(guāng)越多，畫面越亮)

　　第二，改變光(guāng)圈大(dà)小可(kě)以控制對焦區域(對焦前後可(kě)以看到清晰的範圍)。拍(pāi)攝視頻時，通過控制光(guāng)圈可(kě)以達到特殊的藝術(shù)效果。比如(rú)我們看電視劇(jù)，拍(pāi)兩個人(rén)面對同一個位置，打開光(guāng)圈，焦點區域變淺。A講話的重點被推到A身(shēn)上，此時B是空的。到了B說(shuō)話的時候，焦點被推到B身(shēn)上，這個時候A是空的，就(jiù)像我們平時說(shuō)的背景模糊一樣。以面包爲例。現在光(guāng)圈1.8，聚焦區域很淺，焦點在面包的前中部。如(rú)果把裡(lǐ)面的夾層拍(pāi)清楚，就(jiù)要縮小光(guāng)圈，提高焦距。

　　(2)快(kuài)門(mén)

　　快(kuài)門(mén)速度的正确應用取決于1:你(nǐ)所拍(pāi)攝的物體(tǐ)，2:你(nǐ)想要呈現的藝術(shù)效果，比如(rú)你(nǐ)拍(pāi)攝一個跑步的人(rén)，如(rú)果你(nǐ)想完全捕捉到他(tā)，可(kě)以提高快(kuài)門(mén)速度，他(tā)的照片就(jiù)不會糊了。如(rú)果想捕捉他(tā)的運動軌迹，可(kě)以降低快(kuài)門(mén)速度，就(jiù)像晚上拍(pāi)車流的線條一樣。

　　(低快(kuài)門(mén)流量攝影素材來(lái)自(zì)全景網絡)

　　(3)敏感性

　　靈敏度是相(xiàng)機(jī)上的iso。iso越高，畫面越亮，同時會有噪聲(一般3600以下不會有噪聲)。它通常用于曝光(guāng)不足的情況。如(rú)果你(nǐ)想成爲王家衛，你(nǐ)可(kě)以有一波低快(kuài)門(mén)、慢(màn)動作和高iso。如(rú)果你(nǐ)步行，你(nǐ)會發現新的世界，因爲它真的很有趣。